006400;">به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، زعفران جزو ادویههای معطری است که باید در جای خشک، دور از نور آفتاب و ظرف دردار نگهداری شود. بهتر است زعفران را هنگام مصرف پودر کنید.
0000cd;">زعفران جزو ادویههای معطری است که باید در جای خشک، دور از نور آفتاب و ظرف دردار نگهداری شود. بهتر است زعفران را هنگام مصرف پودر کنید.
0000cd;">برای مصرف زعفران بعد از پودر کردن آن را با آب جوشیده مخلوط کنید و سپس برای چند دقیقه بگذارید دم بکشد. زعفران دم کرده را می توان برای مدت چند روز در یخچال نگهداری کرد.
0000cd;">بنا به موارد مصرف، می توانید زعفران را در شیرداغ هم دم کنید.
ff0000;">خوش رنگ کردن غذا
daa520;">برای خوش رنگ شدن غذا بهتر است ادویه به ویژه زردچوبه را کمی تفت دهید و به غذا اضافه کنید.
daa520;">برای خوش رنگ شدن قیمه بعد از سرخ کردن پیاز، رب را اضافه کنید و در روغن کمی تفت دهید.