انجمن یاران منتظر
عنوان موضوع :طرز تهیه ترشک برگه زردآلو(خانگی)
نویسنده :بانوی آفتاب
000000;">ffffff;">ا800000;">ffffff;">حتمالا تا حالا شده از جلوی مغازه هایی که ترشی جات دارن رد بشید و هوس خوردن ترشک زردآلو و ترشک آناناس و خلاصه همه چیزایی که تو مغازه هست بیاد سراغتون؟
ffffff;">خوب حالا با این روش میتونید تو خونه برای خودتون از همه اون ترشک ها درست کنید وازش لذت ببرید.
ffffff;">برای این که با 5 کیلو میوه ترشک(حالا بنده برگه زردآلو مد نظرمه) درست کنید به مواد زیر نیاز دارید:
ffffff;">آب 3 لیتر
ffffff;">نمک 100 گرم(میتونید بسته به سلیقه این مقدار رو کمتر یا بیشتر کنید)
ffffff;">جوهر لیمو 700 گرم
ffffff;">شیره نبات 1 لیتر
ffffff;">رنگ خوراکی
ffffff;">برگه زرد آلو یا میوه مورد نظر 5 کیلو
ffffff;">آب رو بذارید روی چراغ تا جوش بیاد.
ffffff;">در مرحله دوم نمک و جوهر لیمو رو بریزید توش تا حل بشه.
ffffff;">بعد شیره نبات رو بریزید توش و هم بزنید تا کاملا حل بشه.
ffffff;">بعد از اون رنگ خوراکی رو بهش اضافه کنید و میوه هاتون رو بریزید توش.
ffffff;">بذارید میوه ها 2 تا 3 دقیقه با موادتون بجوشه و بعد از روی اجاق برش دارید و بذارید خنک بشه و بریزیدش توی ظرف مورد نظرتون.
ffffff;">حالا هروقت میوه ها به طعمی که میخواستید رسید میتونید ازش میل کنید.
ffffff;">نوش جونتون.
دقیقا یه کاسه از این ترشک ها الان جلومه هووووم (از بس خوردم فشارم افتاده )