بانوی آفتاب دوشنبه ۱۷ فروردین ۱۳۹۴ ۰۲:۵۶ بعد از ظهر احتمالا تا حالا شده از جلوی مغازه هایی که ترشی جات دارن رد بشید و هوس خوردن ترشک زردآلو و ترشک آناناس و خلاصه همه چیزایی که تو مغازه هست بیاد سراغتون؟ خوب حالا با این روش میتونید تو خونه برای خودتون از همه اون ترشک ها درست کنید وازش لذت ببرید. برای این که با 5 کیلو میوه ترشک(حالا بنده برگه زردآلو مد نظرمه) درست کنید به مواد زیر نیاز دارید: آب 3 لیتر نمک 100 گرم(میتونید بسته به سلیقه این مقدار رو کمتر یا بیشتر کنید) جوهر لیمو 700 گرم شیره نبات 1 لیتر رنگ خوراکی برگه زرد آلو یا میوه مورد نظر 5 کیلو آب رو بذارید روی چراغ تا جوش بیاد. در مرحله دوم نمک و جوهر لیمو رو بریزید توش تا حل بشه. بعد شیره نبات رو بریزید توش و هم بزنید تا کاملا حل بشه. بعد از اون رنگ خوراکی رو بهش اضافه کنید و میوه هاتون رو بریزید توش. بذارید میوه ها 2 تا 3 دقیقه با موادتون بجوشه و بعد از روی اجاق برش دارید و بذارید خنک بشه و بریزیدش توی ظرف مورد نظرتون. حالا هروقت میوه ها به طعمی که میخواستید رسید میتونید ازش میل کنید. نوش جونتون. دقیقا یه کاسه از این ترشک ها الان جلومه هووووم (از بس خوردم فشارم افتاده )

Powered by FAchat