سلام دوستان می خوام طرز تهیه ی یکی از شیرهای گیاهی رو براتون بگم که از کتاب دکتر جمشید خدا دادی که عضو جامعه مخترعین ومبتکرین ایران هستند براتون مینویسم شیر بادام موادلازم:مواد لازم برای تهیه ی «شیربادام »به شرح زیر است. مغز بادام..........................................................50 گرم عسل .............................................. 3قاشق غذا خوری آب سرد ......................................................... 4 لیوان طرز تهیه:ابتدا پوست بادام ها رو جدا کرده و آن ها را به همراه آب سرد و عسل، در داخل مخلوط کن ریخته و آن ها را به طور کامل مخلوط کنید تا کاملا به صورت شیر در آیند.این نوشیدنی بسیارگوارا و دارای فوائد بسیاری است،از آن جمله: تمام ناراحتی های اعصاب و روان رابهبود می بخشد،الکترولیت های بدن را تنظیم می کند،در رشد کودکان ونوجوانان بسیار مفید است، باعث لطافت پوست می شود وبه آن نشاط و شادابی می بخشد افرادی که چربی خون آنها بالاست باید توجه داشته باشند که از این نوشیدنی زیاد مصرف نکنند. توجه: برای پوست کندن بادام ها، ابتدا آنها را در آب در حال جوش ریخته وپس از یک جوش خوردن،در این حال پوست بادام ها به راحتی جدا می شود.ظرف را از روی حرارت بر می داریم.پس از 5دقیقه، آن ها را از آب جوش خارج کرده وبا آب سرد می شوییم . 50 گرم مغز بادام تقریبا 60 ـ 50 عدد مغز بادام میشه. حتما درست کنین و نوش جان کنین خیلی خوشمزه میشه. کاش میشد تصویر شیر بادام رو هم براتون بذارم. امیدوارم که خوشتون بیاد.  |