آخرین ارسال ها |
نوار پیام ها |
مدیریت پیام ها |
امکان افزودن پاسخ به این موضوع وجود ندارد امکان افزودن موضوع در این بخش وجود ندارد |
اطلاعات نویسنده |
سه شنبه ۵ خرداد ۱۳۹۴ ۰۱:۳۴ بعد از ظهر
|
|||||||
بانو
شماره عضویت :
1883
حالت :
ارسال ها :
1670
محل سکونت : :
خیلیا می دونن کجام...
جنسیت :
تعداد بازدیدکنندگان :
173
دعوت شدگان :
9
اعتبار کاربر :
23379
پسند ها :
1359
تشکر شده : 2161
|
به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از ایسنا، کلثوم فرضی در رابطه با خواص گیاه یونجه اظهار کرد: یونجه گیاهی سبز رنگ و گلهای آن به رنگ های بنفش و آبی است. وی افزود: این گیاه به دلیل ریشه بسیار عمیقی که دارد، سرشار از ویتامین و مواد معدنی است که از خاک جذب می کند. این کارشناس گیاهان دارویی عنوان کرد: یونجه از گیاهانی است که از گذشته در ایران و همچنین استان کردستان کشت شده و مورد استفاده قرار گرفته است. وی تصریح کرد: این گیاه سرشار از ویتامین های A، C،E ،K و پروتئین نیز می باشد که این مشخصات موجب قوی بودن این گیاه شده است. فرضی خاطرنشان کرد: از جمله خواص این گیاه می توان به خونسازی و موثر در درمان کم خونی، افزایش انرژی، درمان راشیتیسم و ... اشاره کرد. وی در پایان مهم ترین علت مصرف این گیاه را خاصیت چاق کنندگی آن دانست و یادآور شد: این گیاه علیرغم طعم تلخی که دارد، در درمان لاغری و افزایش وزن بسیار مفید است.
می پسندم 2 0 2 تعداد آنلایک ها ( 0 ) از این کاربر
|
|||||||
|
اطلاعات نویسنده |
گیاهی زیبا با خاصیت خونسازی فوق العاده
سه شنبه ۵ خرداد ۱۳۹۴ ۰۷:۳۴ بعد از ظهر
[1]
|
|||
بانو
شماره عضویت :
1883
حالت :
ارسال ها :
1670
محل سکونت : :
خیلیا می دونن کجام...
جنسیت :
تعداد بازدیدکنندگان :
173
دعوت شدگان :
9
اعتبار کاربر :
23379
پسند ها :
1359
تشکر شده : 2161
|
عمرا اگه می دونستید
می پسندم 1 0 1 تعداد آنلایک ها ( 0 ) از این کاربر
|
|||
|
اطلاعات نویسنده |
گیاهی زیبا با خاصیت خونسازی فوق العاده
سه شنبه ۵ خرداد ۱۳۹۴ ۰۷:۴۹ بعد از ظهر
[2]
|
|||
بانو
شماره عضویت :
1957
حالت :
ارسال ها :
863
جنسیت :
تعداد بازدیدکنندگان :
124
اعتبار کاربر :
12898
پسند ها :
948
تشکر شده : 1235
|
گیاه یونجه را به دلیل دارا بودن انواع ویتامینها، مواد معدنی و پروتئینها سلطان گیاهان بهش گفته میشه
یونجه، گیاهیست امروزه در اذهان عمومی تنها به درد علوفه دام میخوره درحالیکه در گذشته استفادههای فراوان از این گیاه پرفایده میشده می پسندم 0
|
|||
|
اطلاعات نویسنده |
گیاهی زیبا با خاصیت خونسازی فوق العاده
سه شنبه ۵ خرداد ۱۳۹۴ ۰۸:۱۶ بعد از ظهر
[3]
|
|||
بانو
شماره عضویت :
38
حالت :
ارسال ها :
848
محل سکونت : :
همونجا
جنسیت :
تعداد بازدیدکنندگان :
603
دعوت شدگان :
3
اعتبار کاربر :
5903
پسند ها :
869
تشکر شده : 520
|
طریقه مصرفش هم بگید خب
شبیه سبزی خوردنه یا مثل کاهو باید با سرکه خورد چجوریاست شاید خواستیم امتحان کنیم می پسندم 1 0 1 تعداد آنلایک ها ( 0 ) از این کاربر
|
|||
|
اطلاعات نویسنده |
گیاهی زیبا با خاصیت خونسازی فوق العاده
سه شنبه ۵ خرداد ۱۳۹۴ ۰۸:۱۹ بعد از ظهر
[4]
|
||
بانو
شماره عضویت :
1458
حالت :
ارسال ها :
609
جنسیت :
تعداد بازدیدکنندگان :
305
دعوت شدگان :
1
اعتبار کاربر :
3950
پسند ها :
253
تشکر شده : 172
|
روش تهیه شربت یونجهبرای تهیه شربت یونجه 300 گرم یونجه خشک را در یک لیتر آب میجوشانند تا نصف شود، سپس آن را با فشار صاف نموده و با 900 گرم قند یا شکر شیرین کرده روزی 200 تا 300 گرم مصرف کند. یونجه را میتوان دم کرده و آن را به صورت چای نوشید. همچنین میتوان این گیاه را به صورت کپسول و همچون قرصهای مولتیویتامین روزانه مصرف کرد. می پسندم 0 |
||
|
اطلاعات نویسنده |
گیاهی زیبا با خاصیت خونسازی فوق العاده
سه شنبه ۵ خرداد ۱۳۹۴ ۱۱:۱۰ بعد از ظهر
[5]
|
|||
مدیر انجمن انجمن دفاع مقدس
شماره عضویت :
1784
حالت :
ارسال ها :
3460
جنسیت :
تعداد بازدیدکنندگان :
462
اعتبار کاربر :
72225
پسند ها :
2031
تشکر شده : 2670
|
گیاه یونجه را به دلیل دارا بودن انواع ویتامینها، مواد معدنی و پروتئینها سلطان گیاهان مینامند.
یونجه، گیاهی است غریب که امروزه در اذهان عمومی تنها به درد علوفه دام میخورد، درحالیکه در گذشته استفادههای فراوان از این گیاه پرفایده میشده است.این گیاه که عمدتاً در آسیا کشت میشود از اولین گیاهان دارویی شناختهشده برای بشر است. «یونجه» که در فارسی به آن «اسپست باغی»، «سپست»، «سبیس» یا «درفا»، در افغانستان «اسپیشتا» و در ترکی بدان «یونجه»، به رومی «میدیکی»، به مصری «قضب» و به عربی «رطبه» یا همان «فصفصه» گویند، گیاهی است علفی، پایا و از تیره پروانهواران و همدسته شبدرها که ارتفاع آن تا یک متر میرسد. دارای ساقههای بلند و برگچههای نازک، نوکتیز و بیضی شکل. گلهایش غالباً بنفش، کوچک یا گاهی زردرنگ است و به شکل سیر، میوه «یونجه» مانند صدف بوده و دانه داخل میوه مانند لوبیا ولی کوچکتر از آن است. «یونجه» ریشهای بسیار عمیق دارد که تا 3 متر به عمق زمین نفوذ میکند، در نتیجه ویتامینها و مواد معدنی را از خاک تهیه میکند. این گیاه از علفهای خوب مراتع است و بهترین نوع آن سبز املس (نرم) است. این گیاه در اکثر نقاط جهان رشد میکند و به صورت وحشی در بعضی نواحی معتدل آسیا و شمال آفریقا میروید که انواع و اقسام دارد. مزاج یونجه تازه در آخر اول گرم و تر و خشک آن، گرم و خشک است و قوتش تا 5 سال باقی میماند. یونجه از نظر تغذیه عمومی غذایی کامل است که چاق میکند و آهن بسیاری دارد و خوردن آن تمام اعضای بدن را تقویت میکند، «یونجه» در درمان ضعف عمومی، ضعف بنیه، کمخونی و اعصاب مفید است و مغز و ستون فقرات را قوت میبخشد. این گیاه خوراکی با خواص تغذیهای فوقالعاده، منبع غنی از ویتامینهای B ,K ,E ,D ,A و همچنین املاح معدنی نظیر کلسیم، اسیدفولیک، منیزیم، پتاسیم به حساب میآید و البته مصرف خشک آن تأثیرگذارتر خواهد بود. از دیگر فواید گیاه یونجه این است که حاوی مقدار قابلتوجهی پروتئین است. علاوه بر این ریشه گیاه یونجه قابلیت آن را دارد که تا عمق 18 متری زمین هم پیشروی کرده و ویتامینها و مواد معدنی بیشتری را از خاک جذب کند. بررسیهای گذشته حاکی از آن است که مصرف گیاه یونجه میتواند در پاکسازی روده از مواد سمی موثر باشد. همچنین گیاه یونجه کلسترول بد را کاهش میدهد و در تصفیه خون نقش دارد. مروری بر خواص یونجه * یونجهی پخته ملین و خشک آن قابض است، تازه آن نفاخ و افزاینده شهوت است. * مداومت در خوردن شربت یونجه چاقکننده و مولد خون صالح و ضماد کوبیده آن با عسل محلل ورم سرد و با سرکه محلل ورم گرم است. * یونجه مدر حیض است خصوصاً چون در حمام یا بعد از آن تناول نمایید و جهت خشونت سینه و سرفه نافع است. * خوراک آن شیر و منی را زیاد میکند به خصوص تخم یونجه. * مقدار ویتامین C آن 2 برابر «جعفری» و 4 برابر «لیموترش» است و ویتامین A آن از «شب کوری» جلوگیری میکند. * یونجه همچنین مقداری ویتامین D داشته و سرشار از ویتامین K است که خوردن آن از خونریزی جلوگیری میکند و پخته آن برای رفع یبوست مفید است. * ضماد پخته یونجه روزی 2 بار جهت رعشه مفید است. ترکیبات شیمیایی ترکیبات شیمیایی یونجه بر حسب آن که عمل تجزیه روی این گیاه جوان (قبل از گل دادن) یا در آغاز گل دادن و یا پس از پیدایش گل انجام گیرد تفاوت مینماید. به طوری که در گیاه جوان، مقدار پروتئینها زیادتر از آغاز گل دادن و برعکس مواد سلولزی و هیدراتهای کربن آن کمتر است. آنزیمهای بسیاری در یونجه یافت میشود که از آنها میتوان به اینورتاز و پکتیناز اشاره کرد. «یونجه» شامل حدود 20 درصد پروتئین میباشد. علاوه بر اینها حاوی هیدراتهای کربن، دیاستازها، نوعی ساپوتین با اثر عطسهآور، ستنها، دو ماده رنگی، اسید فسفریک و ویتامینهای مختلف است. در خاکستر آن مقدار زیادی آهک، پتاس، اسید فسفریک، کمی منیزیم، آهن و به مقدار جزئی «آرسنیک» و «سیلیس» است. روش تهیه شربت یونجه برای تهیه شربت یونجه 300 گرم یونجه خشک را در یک لیتر آب میجوشانند تا نصف شود، سپس آن را با فشار صاف نموده و با 900 گرم قند یا شکر شیرین کرده روزی 200 تا 300 گرم مصرف کند. یونجه را میتوان دم کرده و آن را به صورت چای نوشید. همچنین میتوان این گیاه را به صورت کپسول و همچون قرصهای مولتیویتامین روزانه مصرف کرد. ترک اعتیاد با یونجه روش پزشکان قدیم ایران در معالجه اعتیاد، ساختن داروهایی بود که معتاد را نسبت به خود اعتیاد متنفر و حساس میکرد و برای این کار معمولاً از تعفن یونجه، افسنتین و چند گیاه دیگر استفاده میکردند. اخیراً داروسازان سنتی هند یونجه تازه را خرد کرده 2 ماه در الکل خیسانده و بعد یک استکان آن را با مقداری آب موقع خماری به معتاد میخورانند و بعد دستور میدهند که از ماده مورد اعتیاد خود استفاده کند. محلول الکلی یونجه به علت داشتن ماده صابونی (ساپونین) شخص را ناراحت کرده و نسبت به ماده مورد اعتیاد متنفر و بیزار میسازد و تا مدتی زیاد از آن بدش میآید. این روش سابقاً در ایران برای درمان اعتیاد به الکل بود، اکنون برای معالجه معتادان به تریاک و سیگار و حتی هروئین به کار رفته و نتایج عالی داده است. خواص عرق یونجه یونجه طبیعت معتدل دارد. * معالج رعشه و ناراحتیهای عصبی * چاقکننده * نیروبخش * کاهش قند خون * ضد شبکوری * درمان نرمی استخوان * تصفیه خون * نرمکننده سینه * قابض * ازدیاد شیر مادران * قاعدهآور * موثر در ترک اعتیاد * دارای ویتامین آ و ب روش مصرف سه فنجان در طول روز میل شود. منبع :بیتوته می پسندم 1 0 1 تعداد آنلایک ها ( 0 ) از این کاربر
|
|||
|
اطلاعات نویسنده |
گیاهی زیبا با خاصیت خونسازی فوق العاده
سه شنبه ۵ خرداد ۱۳۹۴ ۱۱:۲۱ بعد از ظهر
[6]
|
|||
بانو
شماره عضویت :
499
حالت :
ارسال ها :
4733
محل سکونت : :
حریم قدس
جنسیت :
تعداد بازدیدکنندگان :
1101
دعوت شدگان :
1
اعتبار کاربر :
74582
پسند ها :
4202
تشکر شده : 5426
|
نوشته شده توسط : سولماز19 » عمرا اگه می دونستید بابا باور کن میدونستیم تو حیاط مدرسمون دوتا باغچه هست که یونجه کاشتن اواخر اسفند که میشه بلانسبتا می ریم داخل باغچه شروع می کنیم به جمع کردن یونجه ها بعضیییا هم که اعتقاد دارن همونجا باید بخوری /نمک وسرکه هم که الحمدلله هست خیلی خوشمزست جاتون خالی مهم ترین خاصیتشم خون سازییه خب خاصیتای دیگشم که نوشتین خداروشکر تا بعد عید که بیایم دوباره مدرسه حسابی بلند شدن وخب اون موقع دیگه نرمی ولطافت اولیه رو نداره یونجه فقط اول بهار عالیه /همین دیگه گفتم که بدونی که ما می دونیم می پسندم 1 0 1 تعداد آنلایک ها ( 0 ) از این کاربر
|
|||
|
اطلاعات نویسنده |
گیاهی زیبا با خاصیت خونسازی فوق العاده
چهارشنبه ۶ خرداد ۱۳۹۴ ۱۲:۴۶ قبل از ظهر
[7]
|
|||
بانو
شماره عضویت :
1992
حالت :
ارسال ها :
571
محل سکونت : :
خلیج همیشه فارس
جنسیت :
تعداد بازدیدکنندگان :
145
اعتبار کاربر :
8737
پسند ها :
570
تشکر شده : 342
|
همسایه ماهرروزبا15هزار برا دام یونجه میخرن اما نمیخورن خخخخ باورکنید
می پسندم 0
|
|||
|
امکان افزودن پاسخ به این موضوع وجود ندارد امکان افزودن موضوع در این بخش وجود ندارد |
برچسب ها
|
گیاهی ، زیبا ، با ، خاصیت ، خونسازی ، فوق ، العاده ، |
|