آخرین ارسال ها |
نوار پیام ها |
مدیریت پیام ها |
نمایش موضوع به شکل عادی | |||
اطلاعات نویسنده |
غـذا چـی بـپـزیـم؟
شنبه ۲۸ شهریور ۱۳۹۴ ۱۱:۳۸ قبل از ظهر
[#7]
|
||
مواد لازم: نصف یک کلم برگ کوچک خرد شده برنج 2 پیمانه پیاز متوسط یک عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم سرکه 3- 4 قاشق غذاخوری رب 2 قاشق غذاخوری زیره سیاه 1 قاشق چایخوری زردچوبه و زعفران آب کرده به میزان دلخواه نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
پیاز را خرد کرده و در روغن چرخ بدهید تا طلایی شود زردچوبه را اضافه کنید
برنج را آب کش کنید و ته قابلمه را ته دیگی که دوست دارید بچینید و روش یک لایه برنج آب کش شده و یک لایه مایه کلم و گوشت بریزید و تا آخر ادامه دهید. |
|||
|