آخرین ارسال ها |
نوار پیام ها |
مدیریت پیام ها |
امکان افزودن پاسخ به این موضوع وجود ندارد امکان افزودن موضوع در این بخش وجود ندارد |
اطلاعات نویسنده |
جمعه ۴ بهمن ۱۳۹۲ ۰۳:۱۱ بعد از ظهر
|
|||||||||||||||||||||||||||
عضو
شماره عضویت :
521
حالت :
ارسال ها :
114
محل سکونت : :
نوشهر
جنسیت :
تعداد بازدیدکنندگان :
28
اعتبار کاربر :
436
پسند ها :
37
تشکر شده : 239
وبسایت من :
وبسایت من
|
مواد لازم :
طرز تهیه : سینه مرغ را به دو تکه از سمت استخوان جناغ به سمت طرفین با کارد بدون آنکه آسیب ببیند از استخوان جدا کنید . و هر تکه را از وسط با کارد باز کرده تا کاملا ًبه یک تکه پهنی تبدیل شود. سپس نمک و زردچوبه و آبلیمو و پیاز رنده شده و روغن زیتون اضافه کنید وکاملاً قطعات مرغ را به آن ها آغشته کنید .گوشت باید چند ساعت در این حالت درون یخچال بماند اگر رولت را برای ناهار میخواهید درست کنید بهتر است که شب قبل این کار را انجام دهید. هویج ها را درسته بپزید. گوشت را درون سلوفون و یا نایلکس قرار دهید طوری که هم زیر وهم روی آن را پوشش دهد و سپس چندبار با گوشت کوب به گوشت ضربه بزنید واز نایلکس خارج کنید و آن را کف سینی پهن کنید و نمک و زردچوبه و فلفل و دارچین بپاشید و یک لایه سبزی خرد شده بریزیدبعد هویج را قرار دهید . لبه گوشت را روی هم بیاورید و برای اینکه باز نشود با نخ تمیز و سفیدی ببندید. رولت های آماده را در ظرفی بگذارید و آب گوجه فرنگی ونمک و زردجوبه به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم بپزید. وقتی پخته شد نخها را باز کنید و برش دهید و در دیس بچینید. می پسندم 3 0 3 تعداد آنلایک ها ( 0 ) از این کاربر
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
اطلاعات نویسنده |
طرز تهيه ي رولت مرغ
جمعه ۴ بهمن ۱۳۹۲ ۰۳:۴۳ بعد از ظهر
[1]
|
|||
ممنون خوشحالم كه يك اقا
فعاليت اشپزي رو تو انجمن ادامه ميده می پسندم 3 0 3 تعداد آنلایک ها ( 0 ) از این کاربر
|
||||
|
اطلاعات نویسنده |
طرز تهيه ي رولت مرغ
جمعه ۴ بهمن ۱۳۹۲ ۰۷:۰۱ بعد از ظهر
[2]
|
|||
می پسندم 3 0 3 تعداد آنلایک ها ( 0 ) از این کاربر
|
||||
|
اطلاعات نویسنده |
طرز تهيه ي رولت مرغ
جمعه ۴ بهمن ۱۳۹۲ ۰۷:۴۹ بعد از ظهر
[3]
|
|||
می پسندم 2 0 2 تعداد آنلایک ها ( 0 ) از این کاربر
|
||||
|
امکان افزودن پاسخ به این موضوع وجود ندارد امکان افزودن موضوع در این بخش وجود ندارد |
برچسب ها
|
طرز ، تهيه ، رولت ، مرغ ، |
|