آخرین ارسال ها

لیست برنامه ختم قرآن یاران منتظر ..:||:.. پروژه کرونا(COVID 19) ..:||:.. Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ سفره هفت سین امسال اعضای انجمن یاران منتظر Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ..:||:.. تا حالا به لحظه تحویل سال 1450 فکر کردید!!؟؟ ..:||:.. Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ سفره هفت سین سال 1395 اعضای انجمن یاران منتظر Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ..:||:.. اگر بفهمید بیشتر از یک هفته دیگر زنده نیستید، چی کار می کنید؟! ..:||:.. **متن روز پدر و روز مرد** ..:||:.. الان چتونه؟ ..:||:.. 🔻هدیه‌ تحقیرآمیز کِندی ..:||:.. ღ ღ ღتبریک ازدواج به دوست خوبم هستی2013 جان عزیز ღ ღ ღ ..:||:..

نوار پیام ها

( یسنا : ▪️خــداحافظ مُــــحَرَّم 😭 نمى دانم سال دیگر دوباره تو را خواهم دید یا نه؟!... 🖤اما اگر وزیدى و از سَرِ کوى من گذشتى، سلامَم را به اربابم برسان... ◾️ بگو همیشه برایَت مشکى به تَن مى کرد و دوست داشت نامَش با نام تو عجین شود!... ◾️بگو گرچه جوانى مى کرد، اما به سَرِ سوزنى ارادتش هم که شده، تو را از تَهِ دل دوست داشت... ◼️با چاى روضه تو و نذری ات، صفا مى کرد و سَرَش درد مى کرد براى نوکرى... 🏴 مُحَرَّم جان؛ تو را به خدا مى سپارم... و دلم شور مى زند براى \"صَفر\"ى که دارد از \"سَفَر\" مى رسد... # )

( سینا : حضرت فاطمه زهرا (سلام الله علیها): «ما جَعَلَ اللّه ُ بَعدَ غَدیرِخُمٍّ مِن حُجَّةٍ و لاعُذرٍ؛ خداوند پس از غدیرخم برای کسی حجّت و عذری باقی نگذاشت.» «دلائل الإمامَه، ص 122» )

( فاطمه 1 : ای روح دو صد مسیح محتاج دَمَت زهرایی و خورشید غبار قدمت کی گفته که تو حرم نداری بانو؟ ای وسعت دل‌های شکسته، حَرَمت. (شهادت حضرت زهرا تسلیت باد) )

( programmer : امام علی (ع):مردم سه گروهند: (1) دانشمندی خدایی، (2) دانش آموزی بر راه رستگاری (3) و پشه های دستخوش باد و طوفان و همیشه سرگردان، که از پی هر جنبنده و هر صدا می روند، و با وزش هر بادی، حرکت می کنند، نه از پرتو دانش، روشنی یافتند، و نه به پناهگاه استواری پناه گرفتند. )

( programmer : امام علی ع : عاقل ترین مردم کسی است که عواقب کار را بیشتر بنگرد. )

( programmer : امام علی (ع):دعوت کننده ای که فاقد عمل باشد مانند تیر اندازی است که کمان او زه ندارد. )

( programmer : امام علی(ع): در فتنه ها همچون بچه شتر باش که نه پشت دارد تا بر آن سوار شوند و نه پستانی که از آن شیر بدوشند )

( سینا : هزارها سال از هبوط آدم بر سیاره‌ی زمین گذشته است و هنوز نبرد فی ما بین حق و باطل بر پهنه‌ی خاك جریان دارد، اگرچه دیگر دیری است كه شب دیجور ظلم از نیمه گذشته است و فجر اول سر رسیده و صبح نزدیك است. )

( programmer : فتنه مثل یک مه غلیظ، فضا را نامشخص میکند؛ چراغ مه‌شکن لازم است که همان بصیرت است....(مقام معظم رهبری) )

( سینا : یاران! شتاب كنید ، قافله در راه است . می گویند كه گناهكاران را نمی پذیرند ؟ آری ، گناهكاران را در این قافله راهی نیست ... اما پشیمانان را می پذیرند )

( سینا : برای حفظ سلامتی، این دعا را هر صبح و شب بخوانید: اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ**اللَّهُمَّ اجْعَلْنِي فِي دِرْعِكَ الْحَصِينَةِ الَّتِي تَجْعَلُ فِيهَا مَنْ تُرِيدُ. (سه ‌مرتبه) خداوندا، مرا در زره نگهدارنده و قوی خود _ که هر کس را بخواهی در آن قرار می‌دهی _ قرار بده! )

( فاطمه 1 : ای بهترین بهانه خلقت ظهور کن صحن نگاه چشم مرا پر ز نور کن +++ چشمم به راه ماند بیا و شبی از این پس‌کوچه‌های خاکی قلبم عبور کن +++ آقا بیا و با قدمی گرم و مهربان قلب خراب و سرد مرا گرم شور کن )

( سینا : دود می خیزد ز خلوتگاه من کس خبر کی یابد از ویرانه ام ؟ با درون سوخته دارم سخن کی به پایان می رسد افسانه ام ؟ )

مدیریت پیام ها

اگر این اولین بازدید شما از انجمن یاران منتظراست ، میبایست برای استفاده از کلیه امکانات انجمن عضو شوید و یا اگر عضو انجمن می باشید وارد شوید .

انجمن یاران منتظر » هنر کدبانوی ایرانی » آموزش آشپزی » نان پوری هندی

نان پوری هندی

مواد لازم برای 15 عدد نان : 2 پیمانه آرد گندم 3/4 پیمانه آب 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع کمی نمک مقداری روغن سرخ کردنی طرز تهیه نان پوری 1- آرد و نمک را با هم مخلوط کنید . آب را کم کم به مواد اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست نچسبد . نکته : مقدار آب به نوع و تازگی آرد بستگی دارد . پس امکان داد مقدار ذکر شده در مواد لازم کمتر یا بیشتر شود . 2- روغن مایع را هم به خمیر افزوده و خوب ورز دهید . خمیر را
khk \,vd iknd

امکان افزودن پاسخ به این موضوع وجود ندارد امکان افزودن موضوع در این بخش وجود ندارد

ابزار های موضوع

اطلاعات نویسنده

نان پوری هندی

چهارشنبه ۷ خرداد ۱۳۹۳ ۰۶:۱۰ بعد از ظهر

فرشته313

عضو

شماره عضویت : 721

حالت :

ارسال ها : 226

جنسیت :

تعداد بازدیدکنندگان : 112

اعتبار کاربر : 1261

پسند ها : 95

حالت من :

تصویر مورد علاقه من : images/mms/12.jpg

تشکر شده : 522

مدال ها:2

مدال پشتکار

مدال 2 سالگی عضویت

مواد لازم برای 15 عدد نان :

2 پیمانه آرد گندم
3/4 پیمانه آب
2 قاشق سوپ خوری روغن مایع
کمی نمک
مقداری روغن سرخ کردنی

طرز تهیه نان پوری

1- آرد و نمک را با هم مخلوط کنید . آب را کم کم به مواد اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست نچسبد .
نکته : مقدار آب به نوع و تازگی آرد بستگی دارد . پس امکان داد مقدار ذکر شده در مواد لازم کمتر یا بیشتر شود .
2- روغن مایع را هم به خمیر افزوده و خوب ورز دهید . خمیر را به شکل لوله ای جمع کنید . روی خمیر را پوشانده و به مدت 20 دقیقه استراحت دهید .
3- بعد از استراحت خمیر را به 15 قسمت مساوی تقسیم کنید . هر قسمت را برداشته , در دست به شکل یک توپ گرد کنید و بعد با کف دست روی گلوله فشار دهید تا کمی تخت شود .
4- قابلمه ای را روی حرارت گذاشته و داخل آن روغن بریزید تا داغ شود . روغن حتما باید داغ شود . در این فاصله کناره های هر نان را روی کف دست کمی فشار دهید و بعد نان را روی سطحی صاف گذاشته و با وردنه پهن کنید تا به شکل دایره ای با قطر حدودا 8 سانتی متر باز شود .
5- وقتی روغن داغ شد هر کدام از نان ها را در روغن داغ سرخ کنید , وقتی خمیر را در روغن داغ بیندازید بلافاصله پف می کند . وقتی هر دو نان طلایی شد آن را از روغن بیرون بیاورید . همه خمیر را به همین صورت سرخ کنید .