| آخرین ارسال ها |
| نوار پیام ها |
|
مدیریت پیام ها |
| امکان افزودن پاسخ به این موضوع وجود ندارد امکان افزودن موضوع در این بخش وجود ندارد |
|
| اطلاعات نویسنده |
پنجشنبه ۲۰ آذر ۱۳۹۳ ۰۳:۲۵ بعد از ظهر
|
||||||||||||||
|
بانو
شماره عضویت :
1310
حالت :
ارسال ها :
3265
جنسیت :
تعداد بازدیدکنندگان :
431
دعوت شدگان :
2
اعتبار کاربر :
74079
پسند ها :
5100
تشکر شده : 6163
|
با سلام خدمت همه دوستان
قبل از هر چیزی خدمتتون عرض کنم که شما میتونید توی نت سرچ کنید و انواع طرز تهیه رولت گوشت رو آموزش ببینید اما این طرز تهیه منحصر به فرده و ابتکاری هستش مواد لازم: گوشت چرخ کرده:به میزان لازم تخم مرغ:3عدد آرد: 1 قاشق غذا خوری پیازرنده شده: 1 عدد بزرگ رب گوجه:2 قاشق سوپخوری فلفل سیاه-نمک-ادویه-دارچین :به میزان لازم قبل از هرچیزی آب پیاز رنده شده رو بگیرید و به گوشتتون اضافه کنید نمک و آرد رو هم موادتون اضافه میکنید و گوشتتون رو حسابی ورز میدید دقیقا مثل موقعی که میخایید کباب کوبیده درست کنید شکل پایین گوششتیه که آماده کردیم  توی تابه 3 تا تخم مرغمون رو نیمرو میکنیم ولی دقت کنید که تخم مرغ رو کف تابه کاملا صاف کنید  بعد به اندازه یه پرتقال از مواد گوشتیمون ور میداریم و روی یه کیسه فریزر به صورت شکل زیر پهنش کنید  بعد از اینکه خمیر گوشتی رو پهن کردیم یه برش ظریف از تخم مرغمون رو وسط خمیر پهن شده میذاریم  و بعد بصورت شکل زیر رولش میکنیم بطوری که تخم مرغ اصلا مشخص نباشه  و مابقی خمیر گوشتمون رو هم بهمین صورت رول میکنیم و داخل تابه پیرکس میچینیم  بعد توی یک ظرف جداگونه سس مخصوصش رو درست میکنیم بدین صورت که رب گوجه رو با 2 لیوان آب جوش میذاریم روی اجاق و همه ادویه هامون به همراه مقداری نمک بهش اضافه میکنیم نکته خیلی مهم:اینکه دارچین رو دو برابر همه ادویه ها اضافه کنید (در واقع ادویه غالبش دارچینه)  همین که سس به جوش اومد اونو روی رولت ها بریزید و تابه رو به اندازه 40 دقیقه توی فر در دمای 180 درجه سانتیگراد بذارید وقتی 40 دقیقه تموم شد یه مقدار از آب تابه کم میشه و غلظت خاصی به خودش میگیره مانند شکل زیر  فقط یادتون باشه که ایت رولت بر خلاف مابقی رولت ها که با نون میل میشن حتما با پلو میل کنید (اونم برنج ایرانی) چون اینجوری خیلی لذیذ تر میشه البته من موقعی که عکسا رو گرفتم هنوز پلوم دم نکشیده بود و این ن عکس رو از نت براتون گذاشتم  پیشنهاد میکنم حتما برا یه بار هم که شده این غذا رو درست کنید مطمئنم که خوشتون میاد  با تشکر یا علی............
می پسندم 8 0 8 
تعداد آنلایک ها ( 0 ) از این کاربر
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| اطلاعات نویسنده |
طرز تهیه رولت گوشت(ابتکاری)خیییییییلی خوشمزه
پنجشنبه ۲۰ آذر ۱۳۹۳ ۰۸:۰۶ بعد از ظهر
[1]
|
||
|
اوه گوشت
 میشه به جای گوشت با سویا درست کنیم؟ .gif) می پسندم 2 0 2
تعداد آنلایک ها ( 0 ) از این کاربر |
|||
|
|
|
||
| اطلاعات نویسنده |
طرز تهیه رولت گوشت(ابتکاری)خیییییییلی خوشمزه
پنجشنبه ۲۰ آذر ۱۳۹۳ ۰۸:۱۹ بعد از ظهر
[2]
|
|||
|
مگه میشه تو غذا این همه گوشت ریخت خوشمزه نشه
 آفتاب جون دستت درد نکنه. با بچه های انجمن قرار گذاشتیم یه شب شام بیایم خونتون یه کامیون گوسفند قربونی کن و از این غذاها واسمون درست کن قربونه دستت واسه من یکم بیشتر بپزه  کله گوسفندارو هم بگیر واسه ناهار فرداش کله پاچه بار بزار واسه غروب کربلا و باران313 و سردار بخورند  من دیگه بهت زحمت نمیدم همون شامو دیشبو واسم گرم کنی کفایت میکنه  اخه کله پاچه دوست ندارم.واسه ادمین گوساله بکش  ادمین ببین چه هواتو داشتم مدیونی اگه فکر کنی واسه درجه گفتما می پسندم 0
|
||||
|
|
|
|||
| اطلاعات نویسنده |
طرز تهیه رولت گوشت(ابتکاری)خیییییییلی خوشمزه
پنجشنبه ۲۰ آذر ۱۳۹۳ ۰۸:۲۸ بعد از ظهر
[3]
|
|||
|
عضو
شماره عضویت :
1510
حالت :
ارسال ها :
4899
جنسیت :
تعداد بازدیدکنندگان :
424
اعتبار کاربر :
39747
پسند ها :
1767
تشکر شده : 10239
وبسایت من :
وبسایت من
|
 خواهرجان فرنباشه چیکارکنیم؟؟؟؟؟؟؟؟؟ سیب زمینیهارو چطور ب شکل گل درآوردی؟؟ می پسندم 0
|
|||
|
|
|
|||
| اطلاعات نویسنده |
طرز تهیه رولت گوشت(ابتکاری)خیییییییلی خوشمزه
پنجشنبه ۲۰ آذر ۱۳۹۳ ۱۰:۱۰ بعد از ظهر
[4]
|
|||
|
بانو
شماره عضویت :
499
حالت :
ارسال ها :
4733
محل سکونت : :
حریم قدس
جنسیت :
تعداد بازدیدکنندگان :
1103
دعوت شدگان :
1
اعتبار کاربر :
74582
پسند ها :
4202
تشکر شده : 5426
|
نوشته شده توسط : admin »
اوه گوشت
میشه به جای گوشت با سویا درست کنیم؟ ميگم فعلا بانو نيستش من جواب بدم /بله آقا ادمين ميشه سويا ريخت نه كه سويا رو بريزي يني با سويا درست كني اما قول نمي دم به همين كيفيت در بياد آخه سوياي بدبخت چربيش كجا بود كه ايجاد چسبندگي كنه بعدشم حالت كباب كوبيده بشه ما كه قشر مستضعفيم  از خوردن چنين غذاهايي معذوريم .بانو تو هم رهايت كن ديگه مردم نون ندارن تو گوشت نشون ميدي؟ اين دفه ميبخشمت اما اگه دفه بعد عكس گوشت ببينما ميدمت ...ميدمت ..چمدونم يه تنبيهي ميكنم ديگه اصلا بهت صفر ميدم ...ميگم حالا فلسفه ي اين تخم مرغ وسط رولت ها چي بود .براخاصيتشه يا نه چيز ديگست يني تخم مرغ نزاري وسطش بهش بر مي خوره لطفا شفاف سازي كن .ايشالله با بچه هاي روم قرار ميزاريم تابستون خراب ميشيم خونتون خودتو اماده ومهيا كن عزيزم .از همينجا از قمر خانم عزيز هم دعوت ميكنم به همايش غذاهاي گوشتي وغير گوشتي بانوي آفتاب كه در منزلشان برگزار مي شود تشريف بياورند .تهيه ي بليط الزامي است .ازآوردن كودكان وكادو خود داري فرماييد. گذشته از شوخي خيلي غذاي جالبيه حتما درستش مي كنم البته با گوشت خالي نه ،همون سويا وگوشت .خسته شديم از غذاهاي تكراري ممنون عالي بود كدبانوي اول روم وانجمن .gif) می پسندم 0
|
|||
|
|
|
|||
| اطلاعات نویسنده |
طرز تهیه رولت گوشت(ابتکاری)خیییییییلی خوشمزه
پنجشنبه ۲۰ آذر ۱۳۹۳ ۱۰:۱۱ بعد از ظهر
[5]
|
|||
|
عضو
شماره عضویت :
371
حالت :
ارسال ها :
831
محل سکونت : :
اصفهان
جنسیت :
تعداد بازدیدکنندگان :
223
دعوت شدگان :
1
هشدارها :
1
اعتبار کاربر :
6586
پسند ها :
1229
تشکر شده : 656
وبسایت من :
وبسایت من
|
عجب ........
اجی من همشو درست کردم فقط گوشتو اب گوشتش موجود نبود از تمام مواد بالا رب ،پیاز، تخم مرغ موجوده  چطوری درست کنم ای بابا ...جان من عکس بگیرم بزارم ؟؟نه جان من بزارم ؟؟ جوجه هام دیگه تخم میکنن بچه ها می خوان سفارش بدن در خدمتیم
ویرایش ارسال توسط : abbas.isfahan
در تاریخ : پنجشنبه ۲۰ آذر ۱۳۹۳ ۱۰:۱۶ بعد از ظهر می پسندم 0
|
|||
|
|
|
|||
| اطلاعات نویسنده |
طرز تهیه رولت گوشت(ابتکاری)خیییییییلی خوشمزه
پنجشنبه ۲۰ آذر ۱۳۹۳ ۱۰:۱۴ بعد از ظهر
[6]
|
|||
|
عضو
شماره عضویت :
371
حالت :
ارسال ها :
831
محل سکونت : :
اصفهان
جنسیت :
تعداد بازدیدکنندگان :
223
دعوت شدگان :
1
هشدارها :
1
اعتبار کاربر :
6586
پسند ها :
1229
تشکر شده : 656
وبسایت من :
وبسایت من
|
اجی حریم این تخمه مرغه که فلسفه نمی خواد ای بابا ...یه چیزشم که ما داریم شما ایراد بگیر تا حذفش کنه ..ببین میتونی یه کاری کنی ما رولت نخوریم ؟؟....ای بابا یه رولت خواستیم بخوریمااا
.gif) می پسندم 0
|
|||
|
|
|
|||
| اطلاعات نویسنده |
طرز تهیه رولت گوشت(ابتکاری)خیییییییلی خوشمزه
پنجشنبه ۲۰ آذر ۱۳۹۳ ۱۰:۲۵ بعد از ظهر
[7]
|
|||
|
مدیر انجمن مطالب جالب
شماره عضویت :
658
حالت :
ارسال ها :
2423
محل سکونت : :
پایتخت
جنسیت :
تعداد بازدیدکنندگان :
341
اعتبار کاربر :
31653
پسند ها :
1693
تشکر شده : 4530
|
بله بله درسته ما پارسال تو مدرسه بهمون همینو آموزش دادن
ما 1 کیلو گوشت چرخ کردرو برای یه رولت مصرف کردیم خیلی بزرگ تر و قطور تر بود وسطشم هویج گذاشتیم بعد تو روغت سرخ کردیم بعد جدا گانه سسشو درست کردیم و بهش اضافه کردیم گذاشتیم کاملا بپزه بعدا خوردیم شما هر چی که دوست دارید میتونید وسطش بزارید مثه تخم مرغ سوسیس کالباس هویج هر چی دلتون بخواد من که دوست نداشتم چون هویج پخته داشت عه ههه ممنون خانم هنرمند عالی بود می پسندم 0
|
|||
|
|
|
|||
| اطلاعات نویسنده |
طرز تهیه رولت گوشت(ابتکاری)خیییییییلی خوشمزه
پنجشنبه ۲۰ آذر ۱۳۹۳ ۱۰:۳۵ بعد از ظهر
[8]
|
|||
|
بانو
شماره عضویت :
1310
حالت :
ارسال ها :
3265
جنسیت :
تعداد بازدیدکنندگان :
431
دعوت شدگان :
2
اعتبار کاربر :
74079
پسند ها :
5100
تشکر شده : 6163
|
 با سلام خدمت همه عزیزانی که لطف داشتن قبل از هر چیزی بگم که زهرایی عزیز و حریم خانم جان شما هر وقت اومدید قدمتون به روی چشم ما خوش اومدید درباره سویا هم بگم والا چون توی خونه ما خوردن سویس و کالباس و همبرگر غدقن هستش من توی خونه با مخلوط سویا و گوشت و انواع ادویه جات مخصوصا ادویه های تند همبرگر درست میکنم واقعا خوشمزه میشه اگه بخوایین سویا بزنید توی موادتون بهتون قول نمیدم که به این خوشمزگی بشه حالا هر کدوم از بچه های انجمن و روم که راهشون به خونه ما افتاد حتما این رولت رو براش درست میکنم مطمئنم که خوشتون میاد درضمن فکر نکنم که الان غذای گوشتی خیلی گرون در بیاد الان شما اگه بخایید یه املت مثلا ساده درست کنید قطعا هزینه اش از این رولت ها بیشتر میشه گوجه هر کیلو 5000 تخم مرغ فکر کنم چند روزه شده دونه 600-700 تومن اوه نون رو که نگو دیگه  می پسندم 1 0 1
تعداد آنلایک ها ( 0 ) از این کاربر
|
|||
|
|
|
|||
| اطلاعات نویسنده |
طرز تهیه رولت گوشت(ابتکاری)خیییییییلی خوشمزه
پنجشنبه ۲۰ آذر ۱۳۹۳ ۱۱:۱۰ بعد از ظهر
[9]
|
|||
|
عضو
شماره عضویت :
1510
حالت :
ارسال ها :
4899
جنسیت :
تعداد بازدیدکنندگان :
424
اعتبار کاربر :
39747
پسند ها :
1767
تشکر شده : 10239
وبسایت من :
وبسایت من
|
نوشته شده توسط : زهرایی » مگه میشه تو غذا این همه گوشت ریخت خوشمزه نشه آفتاب جون دستت درد نکنه. با بچه های انجمن قرار گذاشتیم یه شب شام بیایم خونتون یه کامیون گوسفند قربونی کن و از این غذاها واسمون درست کن قربونه دستت واسه من یکم بیشتر بپزه کله گوسفندارو هم بگیر واسه ناهار فرداش کله پاچه بار بزار واسه غروب کربلا و باران313 و سردار بخورند من دیگه بهت زحمت نمیدم همون شامو دیشبو واسم گرم کنی کفایت میکنه اخه کله پاچه دوست ندارم.واسه ادمین گوساله بکش ادمین ببین چه هواتو داشتم مدیونی اگه فکر کنی واسه درجه گفتما خواهرجان زهرایی بازم ب شما ب فکرم هستی من عاشق کله هستم خیلییییییییییییییی دوس دارم فقطططططططططططط گوشتشو بانو جان گوسفن چه عرض کنم شماباید گاو بگیرید برای این همه بچه اماااااااااااااااا برای منو زهرایی گوسفندباشه به زور میخوام زهرایی را هم کله خورکنم؛وایییییییییییییی دهنم آب افتاد کی میشه گوسفندو بکشیم روزشماری می کنم داداشم بیاد گوسفندو بکشیم  می پسندم 0
|
|||
|
|
|
|||
| اطلاعات نویسنده |
طرز تهیه رولت گوشت(ابتکاری)خیییییییلی خوشمزه
پنجشنبه ۲۰ آذر ۱۳۹۳ ۱۱:۱۷ بعد از ظهر
[10]
|
|||
|
بانو
شماره عضویت :
1310
حالت :
ارسال ها :
3265
جنسیت :
تعداد بازدیدکنندگان :
431
دعوت شدگان :
2
اعتبار کاربر :
74079
پسند ها :
5100
تشکر شده : 6163
|
یگانه جان عزیزم این روش با اون چیزی که شما گفتی یه خورده متفاوته
خب اول اینکه نباید رولت ها خیلی بزرگ باشن چون مغز پخت نمیشن دوم اینکه منم طعم هویچ رو خیلی دوست ندارم -ولی این تخم مرغه واقعا خوشمزه اش میکنه سوم اینکه من سرخشون نمیکنم چون سرخ کردن هم نمیذاره رولت ها خوب مغز پخت بشن -و دیگه اینکه خیلی رولت ها رو کوچیک و جمع میکنه و از همه مهم تر گاز و هود و همه اطراف گاز رو به گند میکشونه از بس روغن میپاشه و چهارم من با سسی که درست کردم میذارم توی فر بپزه تا سسش خیلی خوشمزه تر بشه بازم ممنونم از توجهت یا علی ... می پسندم 0
|
|||
|
|
|
|||
| اطلاعات نویسنده |
طرز تهیه رولت گوشت(ابتکاری)خیییییییلی خوشمزه
پنجشنبه ۲۰ آذر ۱۳۹۳ ۱۱:۳۱ بعد از ظهر
[11]
|
|||
|
به به واقعا هنرمندا ریختن این جا من که حرفی برا گفتن نارم ماشالله ماشالله به سلیقه هاتون مشالله استادید
می پسندم 0
|
||||
|
|
|
|||
| اطلاعات نویسنده |
طرز تهیه رولت گوشت(ابتکاری)خیییییییلی خوشمزه
جمعه ۲۱ آذر ۱۳۹۳ ۰۱:۱۳ قبل از ظهر
[12]
|
|||
|
نوشته شده توسط : غروب کربلا 313 » نوشته شده توسط : زهرایی » مگه میشه تو غذا این همه گوشت ریخت خوشمزه نشه آفتاب جون دستت درد نکنه. با بچه های انجمن قرار گذاشتیم یه شب شام بیایم خونتون یه کامیون گوسفند قربونی کن و از این غذاها واسمون درست کن قربونه دستت واسه من یکم بیشتر بپزه کله گوسفندارو هم بگیر واسه ناهار فرداش کله پاچه بار بزار واسه غروب کربلا و باران313 و سردار بخورند من دیگه بهت زحمت نمیدم همون شامو دیشبو واسم گرم کنی کفایت میکنه اخه کله پاچه دوست ندارم.واسه ادمین گوساله بکش ادمین ببین چه هواتو داشتم مدیونی اگه فکر کنی واسه درجه گفتما خواهرجان زهرایی بازم ب شما ب فکرم هستی من عاشق کله هستم خیلییییییییییییییی دوس دارم فقطططططططططططط گوشتشو بانو جان گوسفن چه عرض کنم شماباید گاو بگیرید برای این همه بچه اماااااااااااااااا برای منو زهرایی گوسفندباشه به زور میخوام زهرایی را هم کله خورکنم؛وایییییییییییییی دهنم آب افتاد کی میشه گوسفندو بکشیم روزشماری می کنم داداشم بیاد گوسفندو بکشیم قربونت غروب منکه همیشه بیادتم. نه خیالت راحت غروب گفتم آفتاب جان یه کامیون گوسفند بگیره فک کنم بست باشه.فقط واسه ادمین گفتم گوساله باشه.بالاخره اون مدیره کله؟ من کله بخورم؟ کله گوسفندی که داره زار میزنه میگه منو نخور. و کلی اشک تو چشماشه با اون زبونه بیرون اومدش بگیرم بخورم ؟ اخه چطور دلم بیاد ها؟ دلم واسه اون گوسفنده سوخت که داری روزشماری میکنی بکشیش. اگه خونمون نزدیک بود میومدم نجاتش میدادم. آفتاب جان دستت درد نکنه چقدر مهمان نوازی باشه حالا که تو اعتبار اسرار کردی باشه بچه ها رو میگم همه با خانواده بیان یک هفته هم خونتون اتراق کنن می پسندم 0
|
||||
|
|
|
|||
| امکان افزودن پاسخ به این موضوع وجود ندارد امکان افزودن موضوع در این بخش وجود ندارد |
|
|
برچسب ها
|
| طرز ، تهیه ، رولت ، گوشت(ابتکاری)خیییییییلی ، خوشمزه ، |
|
|
دانلود محتوای موضوع
پرینت موضوع
ارسال این موضوع به یک دوست
